Hipertenzija
Sladkorna bolezen
Holesterol
Tunini žepki
Čas priprave20 najmanj
Čas kuhanja15 najmanj
Število porcij4
IzvorBližnji vzhod
Sestavine:
- 4 listi vlečenega testa
- 200 g tunine v pločevinki
- 1 rdeča paprika
- 1 sušen paradižnik
- 2 stroka česna
- 50 g izkoščičenih črnih oliv
- 2 žlici kaper
- 3 vejice bazilike
- 2 žlici olivnega olja
- Poper
Navodila:
- Pečico predhodno segrejte na 200 °C.
- Sesekljajte česen, baziliko in olive.
- Drobno nasekljajte papriko.
- Odcedite tunino.
- Vse sestavine zmešajte skupaj. Začinite s poprom.
- Liste testa za brike premažite z malo olivnega olja. Prerežite jih na pol in jih prepognite na pol, da dobite dolg trak. Nadevajte jih z malo nadeva in jih trikrat prepognite, da oblikujete trikotnik. Položite na pekač.
- Pecite 15 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
|
energijska vrednost |
vsi ogljikovi hidrati |
sladkorji |
vse maščobe |
nasičene maščobe |
Omega 3 |
prehranske vlaknine |
natrij |
|
226,2 Kcal |
18,4 g |
6,3 g |
8,5 g |
1,1 g |
0,1 g |
4,2 g |
497,6 g |
Nasvet nutricionista:
Peka teh žepkov v pečici je boljša izbira kot cvrtje v fritezi, saj se s tem zmanjša vsebnost maščob.