Hipertenzija
Sladkorna bolezen
Holesterol
Angina pektoris
Srčno popuščanje
Čokoladna krema s chia semeni
Čas priprave10 najmanj
Čas kuhanja5 najmanj
Število porcij4
IzvorEvropa
Sestavine:
- 500 ml mandljevega napitka (brez mlečnih sestavin)
- 50 g nesladkanega kakava
- 60 g chia semen
- 60 g lešnikov
- 50 g agavinega sirupa
Navodila:
- V kozici zmešajte vse sestavine (razen lešnikov).
- Nad šibkim ognjem nenehno mešajte. Kakav mora biti enakomerno pomešan z ostalimi sestavinami.
- Maso vlijte v majhne posodice. Postavite v hladilnik, dokler se ne strdi – po potrebi čez noč.
- Pred postrežbo potresite z zdrobljenimi lešniki.
| ENERGIJSKA VREDNOST (Kcal) |
BELJAKOVINE (g) | VSI OGLJIKOVI HIDRATI (g) | SLADKORJI (g) | VSE MAŠČOBE (g) | NASIČENE MAŠČOBE (g) | Omega 3 (g) |
PREHRANSKE VLAKNINE (g) | NATRIJ (mg) |
| 276,2 | 8,1 | 15,5 | 11,5 | 17,8 | 2,5 | 2,7 | 10,9 | 11,3 |
Nasvet nutricionista:
Chia semena vsebujejo različne minerale: magnezij, cink, baker in kalcij. Lahko jih uživamo surova, saj v stiku z vodo nabreknejo in ustvarijo želatinasto teksturo.